Khai Vị

Món chay cơm gạo lứt

24 Cách nấu món chay cơm gạo lứt như sau : Bạn nên ngâm gạo lứt đỏ và đậu đỏ ít nhất 12 tiếng bằng nước ấm, nếu bạn muốn ăn trưa ngày mai thì tối nay bạn ngâm. Trộn 1,5 lon gạo lứt đỏ và 1/3 lon đậu đỏ chung với nhau. Vo hỗn hợp

Cơm chiên rong biển

23 Nguyên liệu cho mon chay cơm chiên rong biển: 400 g gạo thơm, vo sạch 1 miếng rong biển cuộn susi, cắt sợi 100 g tôm chay 1 miếng đậu hũ chiên, cắt que 50 g cà rốt, cắt hạt lựu 50 g đậu que, cắt hạt lựu 1 nhánh hành ba rô, cắt miếng

Cơm cháy hầm hạt dẻ

22 Nguyên liệu cho mon chay cơm cháy hầm hạt dẻ: 150g hạt dẻ (đã lột vỏ). 20g mộc nhĩ khô. 20g hoa kim châm khô. 300g tàu hũ ki cháy. 1 lát gừng. 1 ½ muỗng canh xì dầu. 1 muỗng canh nước tương thường. 1 ½ muỗng canh đường. 1/4 muỗng cà phê muối.

Cơm trộn chay kiểu Hàn Quốc

21 Nguyên liệu cho món cơm trộn chay kiểu Hàn Quốc : Rau dương xỉ Hàn Quốc (nếu không có rau dương xỉ Hàn Quốc thì có thể thay thế bằng các loại nấm hoặc rau khác theo sở thích của bạn) 1/2 củ cải Hàn Quốc, hoặc 1 củ cà rốt xắt sợi 1 muỗng

Bún thịt bò xào chay

8 Nguyên liệu cho món bún thịt bò xào chay: Thịt khô chay. Dầu hào chay. Xả. Củ sắn. Gia vị cần thiết: muối, đường, dầu mè, ngũ vị hương… Cách làm món bún thịt bò xào chay; Xả rửa sạch bầm nhuyễn, hoặc có thể mua xả bằm sẵn ngoài tiệm. Củ sắt lột vỏ,