Món Ăn Chơi

Pizza phô mai chay

12 Nguyên liệu cho món pizza phô mai chay: 200g bột mì. 50g nấm rơm. Một muỗng cà phê bột nổi. 50g phô mai Mozzarella. 50g phô mai bột. 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt, 50g cà chua, đường, muối, dầu ôliu, xốt cà chua, tỏi. Cà chua bi. Thực hiện: Khuấy bột nổi với khoảng

Xôi xoài

11 Nguyên liệu cho mon chay xôi xoài: 4 trái xoài chín (hay 6 trái xoài Thanh Ca). 1 lon nước cốt dừa (14 oz.). 1 chén đường. 1 muỗng cà-phê muối. 2 chén nếp (hay 5 chénxôi nếp chín). Chuẩn bị: Ngâm nếp trong nước lạnh khoảng 3 tiếng, vớt ra, để ráo. Cho nếp

Đậu phộng hầm ngũ vị hương

10 Nguyên liệu cho món chay đậu phộng hầm ngũ vị hương : 200gr đậu phộng . 1 muỗng cà phê ngũ vị hương . 1 muỗng canh dầu hào chay . 1 muỗng canh nước tương lạt (light soya sauce) . 1 muỗng canh hắc xì dầu (dark soya sauce) . 1 miếng đường phèn

Burger Cà tím

9 Nguyên liệu cho món chay Cà tím burger trên : 4 cái bánh mì mềm tròn tròn loại dùng để làm hamburger 2 muỗng cà phê dầu ô liu, có thể nhiều hơn một chút để trét lên trên miếng cà tím trước khi nướng 1 củ hành đỏ, thái hạt lựu 1 (14 oz)