Soup bí ngô

4 Soup bí ngô
Nguyên liệu cho món chay Soup bí ngô :
3 cups bí ngô nướng (roasted pumpkin) .
2 cups nước soup chay .
3/4 cup nước cốt dừa .
1/4 muỗng cà phê stevia (stevia làm cho soup có vị ngọt ngào hơn) .
2 muỗng canh nước cốt chanh tươi vắt .
1 muỗng canh gừng băm nhỏ .
Thực hiện món chay :

Bỏ bí ngô, soup chay, nước cốt dừa vào máy xay sinh tố xay cho mịn, xong cho stevia, nước chanh, gừng vào xay lại khoảng 1 phút nữa.
Đổ tất cả vào một cái nồi nấu sôi khoảng 5 phút tắt lửa, cho tí bột nêm chay Quốc Việt và tí xíu muối, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Chúc các bạn ngon miệng!

Danh Mục Khác

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>